11月30日,集團所屬河南糧投餐飲公司在全面引進專業管理團隊整合提升后,其全品類食材供應鏈中心歷經16天精心籌備,于當日正式啟動運營。集團黨委書記、董事長王剛21時親自操作啟動“運營第一單”,標志著河南糧投集團在食材供應鏈領域向智能化、全品類的發展方向邁出實質性一步。
河南糧投餐飲公司全品類食材供應鏈中心,是以食材供應領域定制化服務、一站式配送、營養化搭配為服務內容,以優化客戶采購效率、降低采購成本、促進消費升級為目的,為各類餐飲客戶提供全品類食材采購而打造的一站式、智能化供應中心。
王剛指出,引進專業團隊對河南糧投餐飲進行整合提升,是集團延伸產業鏈條、提升餐飲板塊產業升級的重要抓手。新的管理團隊在緊張有序的籌備過程中,新建采購管理體系、改造倉儲硬件條件、提升物流配送智能化系統,在短短半個月時間內即達到運營條件并正式投產,這是新管理團隊專業化和職業化的最好體現,新團隊的敬業精神值得肯定,對全品類食材供應鏈中心的正式啟動運營表示祝賀。
在參觀考察供應鏈中心采購平臺、分揀中心、檢化驗室、常溫庫、冷凍庫及智能化控制中心后,王剛強調,打造高效、安全、可靠的食材供應鏈體系,優質服務和提高效率是保障,其根本目的是提供真正安全、放心、可靠的好食材。在運營管理中,要高度重視食品安全工作,嚴格把控采購環節質量關,強化食材檢驗檢疫和質量檢測手段,建立科學庫存管理體系,提升冷鏈配送硬件,做到真正安全放心,努力打造“河南糧投食材速配”放心品牌。
隨著“糧投食材速配”公眾號、APP小程序、智能化控制中心、采購中心、分揀中心等各項硬件軟件措施的陸繼到位,河南糧投餐飲全品類食材供應鏈中心將會以全新的設施、全新的平臺和更加高效配供效率服務市場,努力打造河南甚至國內領先的食材供應鏈品牌,共同推動食材供應鏈行業健康高效發展。